Restaurace Žumbera

Go to content

Main menu

Restaurace Žumbera patří do gastronomie Plzně již opravdu odedávna - jak uvádí Jan Brzák v knize Vznik a vývoj plzeňského pohostinství: (zajímavosti o hospodách, o pití a jídle v uplynulém miléniu), tento podnik byl v čísle 14 tehdejší Andělské, dnešní Bezručově ulici, již v roce 1905   (a i předtím, od roku 1899 tam byla hospoda, jež nesla název "U Fialů"). Tradičně se zde čepuje výborná dvanáctka Gambrinus (a nyní i Prazdroj a nefiltrovaný ležák Gambrinus) a podávají kvalitní pokrmy klasické české kuchyně. Stejně tak si u nás ale můžete pochutnat i na mnohých dobrotách k pivu, minutkových specialitách, včetně steaků z jihoamerického hovězího či vegetariánských specialit.  Naleznete u nás příjemné prostředí pro posezení s přáteli a kolegy, rádi pro Vás připravíme oslavu narozenin či svatební hostinu. Naši kuchaři Vám vykouzlí i pochoutky, které byste čekali spíše v luxusním hotelu - ale za ceny, které Vám rozhodně neublíží!! Těšíme se na Vaši návštěvu.


P.S. A když se budete chtít bavit až skoro do rána, nezapomeňte
v 1. patře navštívit Žumberskou stodolu!

"Žumbera je legendární postavou plzeňských pověstí. Ještě dnes lze spatřit jeho sochu  na průčelí domu vedle radnice. Žumbera byl prý loupeživým rytířem. Sídlil na hradě u Litic a tvořil s Pédou na Pecihrádku a Radoušem na Radyni trojlístek obávaných dobrodruhů. Skutečnost ale bude jiná. Snad měl být Žumbera symbolem tržního pořádku, kdo dnes ví... Ještě na starých fotografiích je vidět jeho sochu na sloupu kašny, která stávala v severovýchodním koutě náměstí. Pro staré Plzeňany měla tato kašna zvláštní význam: Až do zrušení kašny Žumberovy byl každý řádný Plzeňák "Žumberovou vodou křtěný." To proto, že vodu ku křtění brali ze sakristie farního chrámu právě z kašny Žumberovy, jelikož byla nejbližší. Úctyhodná, již stoletá mosazná konvička, se kterou se tento obřad právě děl, dostala se na památku do Národopisného musea."    Evžen Vaněk


Restaurace Žumbera - nefiltrovaný ležák Gambrinus
logo CzechSpecials
Naše restaurace je certifikována v projektu Czech Specials aneb "ochutnejte Českou republiku". Pro podrobnosti klikněte na tento odkaz (kde nás poté můžete i hodnotit).

.

Za možnost použít obrazy historických pohlednic děkujeme nakladatelství Starý Most.
 
 
Facebook
Back to content | Back to main menu